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咖啡风情:玫瑰浪漫曲 kā fēi fēng qíng :méi guī làng màn qǔ
特色:鲜艳的玫瑰悬浮杯中,宛如雪里红,美丽动人。
诀窍:选用鲜红的玫瑰花,才能产生对比之美。亦可在杯中放入一朵鲜奶油玫瑰花。
味道:香醇、浓烈。
材料:炭烧浓咖啡1杯、咖啡糖1~2个,白兰地(brandy)5~6滴、鲜奶油适量、红玫瑰1朵。
程序:炭烧浓咖啡1杯约7分满,加入咖啡糖1~2个、白兰地5~6滴,上面再旋转加入一层鲜奶油,最后放一朵红玫瑰,增添无限浪漫气息。
适合饮用时间:餐后、恋爱时
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