吐司做法
tǔ sī zuò fǎ 1、20克面粉,加入100克牛奶,中火加热到可以划出条纹关火放凉。加入1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎(含盐)、200克面粉、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母,面包机揉30分钟。 2、取出直接放入模具。 3、发酵到2倍大,涂蛋液撒杏仁。 4、烤箱预热185度,上下火烤30分钟。