吉祥长年菜的做法
jí xiáng zhǎng nián cài de zuò fǎ [原料/调料]带叶芥菜 2株 鸡汤 12杯 盐 适量 [制作流程]1.将芥菜洗净切长段,放入滚水中汆烫去除苦涩味。 2.将鸡汤煮开,放入芥菜,熬煮至芥菜软透,再加入适量的盐即完成。 吃长年菜可保长寿,有祈愿长命百岁的祝福之意。