可可戚风蛋糕的做法
kě kě qī fēng dàn gāo de zuò fǎ 做法: 1、牛奶加10克糖打匀,再倒入色拉油搅拌至无油星,成乳化状态 2、筛入低粉和可可粉,切拌均匀 3、加入蛋黄,搅拌至无粉粒 4、蛋白加白醋打发至干性发泡,与蛋黄糊轻快混合均匀 5、150度40分钟出炉冷却