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可乐猪脚的做法 kě lè zhū jiǎo de zuò fǎ
[原料/调料]猪脚 1只(约1斤) 可乐 1罐 苹果 1个
盐 1小匙 酱油 5大匙 米酒 3大匙 水 1又1/2杯 姜片 2~3片 [制作流程](1)猪脚先用滚水川烫,过3次冷水,将多余油脂肪洗去。 (2)将苹果削皮切块,连同猪脚及调味料放进锅中,再加入可乐。用大火烧开后,改小火继续焖煮1.5小时即可。
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