|
|
发菜龙眼的做法 fā cài lóng yǎn de zuò fǎ
[原料/调料] 水发发菜200克,鸡脯肉300克,肥猪肉50克,料酒、生粉、上汤各适量,香油少许。
[制作流程] ①将鸡脯肉和猪肉剁成茸,合在一起,放入盐、料酒、生粉水顺一个方向搅匀,挤成扁圆形的丸子,将发菜围在每个鸡丸的边上,放锅内蒸熟取出。
②锅内放入上汤、盐、料酒、味精煮滚,用生粉水勾芡,淋上香油,浇在龙眼上即可。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|