反沙香芋的做法

fǎn shā xiāng yù de zuò fǎ


菜 名：
反沙香芋

主 料：
荔芋960克、沙糖240克。

做 法：
1、先将荔芋去皮切成条状，用适量清水将沙糖煮成糖浆，放入芋条，煮成甜芋条。2、捞起置碟中，用风扇把芋条上的糖分吹冻，直吹至糖表面呈白色便成。