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叉烧里脊 chā shāo lǐ jǐ 
 
  原料:
 猪里脊450克、叉烧酱(李锦记)5勺
 做法:
 1,猪里脊洗净
 2,加入叉烧酱
 3,腌一个晚上,烤箱200度预热,中层,锡纸包裹猪里脊,将汁也倒上去,烤25-30分钟即可.
 提示:
 1,如果你选择肉的时候最好选择猪身上比较嫩的部位.
 2,如果是那种五花肉烤出来也很香.
 3,烤的时候,中途取出将汁在涂在肉上,这样肉会更入味.
 4,腌的时间为入一夜最好.
 5,吃的时候将烤肉多出的汁涂在肉上会更香.
 
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