原味曲奇

yuán wèi qǔ qí


原料
低筋面粉100克，黄油65克，白糖25克，糖粉25克，鸡蛋28克
做法
1，黄油打发
2，加入鸡蛋液打发均匀，不要出现油水分离
3，面粉过筛
4，倒入打发好的黄油鸡蛋糊中
5，翻拌均匀
6，放入挤花袋中
7，挤出形状，可以直挤
8，也可以转圈挤
9，烤箱175度上下火预热，中层15-20分钟左右。