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南瓜饭 nán guā fàn
原料:南瓜 大米
准备:
1. 南瓜去皮去籽,切成丁。
2. 大米洗净。
做法:
1. 电饭锅内加入大米、南瓜、水,煮饭模式即可。
2. 饭煮好后焖5钟后开盖,轻轻将米饭拨散,盖上盖子继续焖5分钟即可。
提示:
米放入锅内,可先加入水,再加南瓜,这样比较容易控制水量;水量比一般煮饭稍减少一些即可。
米饭先焖一会儿,拨散再焖一会儿,可以使米粒分明,口感更佳。
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