南瓜烙

nán guā lào


主料：小南瓜1/2个、鸡蛋1个
配料：小红辣椒2个
调料：盐适量、糖少许

做法：
1. 小南瓜去皮，削薄片，鸡蛋打散；
2.将南瓜片放入料理盒，加入蛋液；
3.表面均匀撒上切碎的小红辣椒；
4.均匀撒少许盐和糖，盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟即可。

提示：
1.小南瓜尽量削薄片，否则不宜熟；
2.鸡蛋打散后加入，不必没过南瓜片；
3.小红辣椒可以换做其他个人喜欢的配料，注意不要选择水分大的食材；
4.糖和盐的用量根据个人口味添加。