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北极虾蘑菇培根卷 běi jí xiā mó gū péi gēn juàn
2)取3只虾仁填到揪去蒂的蘑菇里。
3)取切好的一块儿培根,卷在蘑菇上,用培根包住塞了虾仁的那一面,把培根接口的地方在另一面。
4)把培根接口的地方朝下,摆放在烤盘上。
5)烤箱预热到华氏375度(摄氏180度),放进去烤。烤的时间,看个人喜好吧,培根熟了即可,不过,我喜欢多烤会儿,多烤出些肥油。我每次都喜欢在出炉前再用烤箱的上火(broil)最后稍微“燎”一下,这样颜色更好看些。
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