北京酱桃仁的做法
běi jīng jiàng táo rén de zuò fǎ 制法: (1)将核桃仁在沸水中浸泡后取出去皮,再加入烧至六成热的油锅内炸酥后捞出。 (2)待油沥干后,立即放在细干豆粉里拌匀,然后装盘即成。