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凤梨苦瓜素鱼的做法 fèng lí kǔ guā sù yú de zuò fǎ
时间 35分钟材料酱凤梨150公克、苦瓜1条生香菇5朵、素鱼1条【调味料】糖5大匙、酒1大匙、盐少许【要领】因酱凤梨本身具有y味,调味时只需加少许盐口味淡的人甚至可不必再加盐。【做法】a、苦瓜、生香菇洗乾净后切成厚 片,素鱼在鱼肚上斜切几刀, 酱凤梨倒出备用。b、苦瓜、生香菇放入滚水中煮1 ~2分钟。c、所有材料加调味料及适量清水 煮15分钟即可。
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