|
|
凉瓜烧叉烧的做法 liáng guā shāo chā shāo de zuò fǎ
[原料/调料]叉烧200克、凉瓜150克、红椒1只、生姜、葱各10克。花生油、盐、味精12克、白糖3克、麻油5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克。[制作流程]1.叉烧切厚片,凉瓜去籽切大块,红椒切条,生姜切条,葱切段。2.烧锅下油,放入姜、叉烧用小火煸炒片刻。3.加入清汤、盐、味精、白糖、凉瓜块、葱段,用小火烧至入味时,用湿生粉打芡,淋入麻油即成。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|