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凉拌鸡掌的做法 liáng bàn jī zhǎng de zuò fǎ
[原料/调料]发泡好的鸡掌 12只 西洋芹及红萝N丁 少许
辣油 1小匙 蒜末 1大匙 辣椒末 1小匙 葱末 1大匙 糖 1小匙 盐 1小匙 香油 1大匙 [制作流程](1)将发泡好的鸡掌根据自己的喜好切成适当大小,放入滚水中烫熟捞起。 (2)将烫好的鸡掌沥干,拌上所有的调味料,再加入西洋芹和红萝N丁仔细拌匀即可。
[[修改/添加解释]]new
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