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凉拌香菜牛肉的做法 liáng bàn xiāng cài niú ròu de zuò fǎ
原料:卤牛肉250克,香菜50克; 调料:牛肉清汤粉10克,鲜露8克,味精3克,细白糖5克,米酒5克,陈醋5克,红油8克,香油5克,蒜沫少量; 制法:将卤牛肉切成均匀的片,加入牛肉清汤粉,鲜露等以上各种调料拌匀后再放入切好的得菜段稍拌即成。 特点:有浓厚的牛肉清香味。
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