凉拌芹菜叶
liáng bàn qín cài yè 2、将芹菜叶和芹菜段放开水锅中烫一下即捞出,摊凉、沥水,芹菜叶切碎。 3、蒜捣碎,香葱切碎,放入碗中淋入花椒油,加入适量生抽、醋、盐、糖、鸡精、香油、辣椒油制成调味汁。 4、 将芹菜段和芹菜叶碎摆盘,淋上调味汁即可。