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凉拌芝麻秋葵的做法 liáng bàn zhī má qiū kuí de zuò fǎ
[原料/调料]秋葵 1/2斤 柴鱼片 1/2杯
调味料ａ：盐 2小匙 调味料ｂ：黑芝麻 1/3大匙 味Y 2大匙 香油 1/3大匙 [制作流程](1)将秋葵蒂切除，洗净沥干备用。 (2)备一汤锅，加水煮滚，放入盐，再把秋葵放入，汆烫约20～30秒后立即捞起，放入冷水中，等到完全变凉后，再捞起沥干水份，排入盘中备用。 (3)将调味料ｂ拌匀，淋在秋葵上，再撒上柴鱼片即可上桌食用。
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