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凉拌椒麻鸡的做法 liáng bàn jiāo má jī de zuò fǎ
做法:
1、鸡腿2个,去骨。加酱油一大勺,麻油一点点,糖一茶勺。腌个3-4个小时就可以了;
2、然后就是把鸡腿放锅里炸,小心点,我可是拿锅盖当挡板用的;
3、做好了以后就是料了,一小把香菜,4个尖头辣椒,切切碎,放麻油一点点,糖一大勺,醋一大勺,鲜酱油一点点,ok;
4、把鸡腿切的漂亮点,然后淋上料,就完成了。
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