凉拌果汁白菜心
liáng bàn guǒ zhī bái cài xīn 原料: 嫩白菜心200克,黄瓜半根,胡萝卜1根。 辅料: 鲜橙汁50克,白糖15克,盐3克。 做法: 1.白菜心洗净,切丝;黄瓜洗净,切丝;胡萝卜去皮切丝,盛入碗中撒盐腌15分钟。 2.滗去渗水,加入橙汁、白糖,拌匀即可。