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凉拌咖哩虾的做法 liáng bàn kā lǐ xiā de zuò fǎ
[原料/调料]虾 1/2斤 洋葱丝 1/3杯 巴西里末 1/2大匙
咖哩粉 1/2大匙 香油 2/3大匙 盐 1大匙 糖 1/3大匙 [制作流程](1)将水煮沸后,将虾子放入,煮约2~3分钟后立即捞起,_冷水待凉后,去除虾子中间的外壳,头尾的壳均留着,全部的虾子都处理好备用。 (2)将调味料、洋葱丝拌匀,再放入虾子,拌至入味后,再撒上巴西里末,即可盛盘上桌食用。
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