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净素奇异果咕噜肉 jìng sù qí yì guǒ gū lū ròu
原料:素肠2根、洋葱15克、青红椒15克、奇异果半只、咕噜肉汁40~50毫升、淀粉少许、油半斤。
步骤:将洋葱、青红椒、奇异果切成块状待用;将素肠撕成小片拍上淀粉;把油烧至七成热,将素肠炸脆、沥干;将洋葱、青红椒倒入锅中加咕噜肉汁翻炒均匀,装盆;放上绿色奇异果即可。 来源:中国经济网
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