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冻豆腐炖白菜的做法 dòng dòu fǔ dùn bái cài de zuò fǎ
做法: 1.五花肉切片在热锅里煎出油
2.放入切好的辣椒丝,姜丝,翻炒
3.再放白菜继续炒,接着加入冻豆腐和泡软的粉条炒匀,滴入适量的酱油,添两碗水盖上盖子炖 4.炖的时候注意:不要让汤水变得太少,留很多汤才好吃,因为有冻豆腐所以要炖得稍长一点,结束的时候撒上葱花,放适量的盐和鸡精,酱油也可以换成豆瓣酱,味道也很好哦(自我感觉豆瓣酱的味道比放酱油好 ,放豆瓣酱的时候可以多一些最后不必再用盐了)
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