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冰糖湘莲的做法 bīng táng xiāng lián de zuò fǎ
色香味:滑润爽口、营养丰富
主料:湘 白 莲 200 克 冰 糖 300 克 鲜 菠 萝 50 克 樱 桃 25 克 青 豆 25 克 桂 圆 肉 25 克
制作:
1)白莲去皮、芯 上笼蒸软取出滗汁装入碗中;
2)桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁;
3)炒锅放中火上,加清水 500 克;
4)放冰糖、溶后滤去杂质,放入配料煮开,倒入汤碗中即成
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