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冬季常见疾病的饮食预防 dōng jì cháng jiàn jí bìng de yǐn shí yù fáng
有高血压者,可用黑木耳6克、柿饼50克,加冰糖同煮至烂食之,可降低血压。
冬至开始,将红萝卜1500克,去头尾洗净,切成3毫米左右厚的薄片,再用线穿成串晾干后收存,每次取3片,加绿豆一小撮,鸡蛋1个,放在锅中加水煮30分钟,至绿豆烂熟即可。食时剥去蛋壳,蛋与红萝卜、绿豆和汤一起吃,每日1次,连续服用30天,可预防和治疗支气管哮喘等病。
有些人在冬季容易感染风寒咳嗽、发热头痛等,预防这类疾病,除应提高机体抵抗力,做到起居有节外,平常可常吃萝卜,因萝卜有消积滞、化痰、解毒等功效。
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