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农家小炒五花 nóng jiā xiǎo chǎo wǔ huā
材料:
五花一小块,蒜薹,香菇
辅料:
葱姜,干辣椒
做法:
1:五花肉切片,蒜薹切小节,香菇切片
2:锅热后放入五花肉煸炒出油,最好是五花出蜂窝眼的时候口感最好。
3:放入葱姜,干辣椒炒除香味。再放蒜薹,香菇煸炒,最后加老抽调味即可(不喜欢颜色重的可以放生抽)
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