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八宝辣酱(素)的做法 bā bǎo là jiàng (sù )de zuò fǎ
材料豆干:7个素火腿:1块榨菜:1小块青豆仁:少许红椒:1个【调味料】糖:少许味素:少许辣椒酱:1小匙盐:少许【做法】a、将红椒、榨菜切小丁,青豆仁烫 水捞起。b、豆干、素火腿切小丁后,下锅炒 炸成金黄色。c、以2大匙油将榨菜丁下锅炒香后 ,加入金黄色的豆干、素火腿炒 拌均匀,最后加上熟青豆仁、红 椒和全部调味料一起拌匀即可。
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