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全麦腊牛肉洋葱盒子 quán mài là niú ròu yáng cōng hé zǐ
主料:全麦面粉,西安腊牛肉,洋葱 调料:黑胡椒,盐,食用油 做法: 1、用开水将全麦面粉和成烫面面团,盖上保鲜膜松弛20分钟; -- 接下来准备内馅 2、洋葱和腊牛肉都切小丁,加入适量食用油、盐和黑胡椒,搅拌均匀; 3、将烫面面团分成(像包饺子一样的)小剂子,擀成圆皮; 4、取一片面皮放上适量拌好的腊牛肉洋葱馅,再取一片面皮覆盖,将两片面皮边缘捏合并折成花边,松弛20分钟; 5、平底锅倒入油加热,将盒子依次摆入锅中,盖上锅盖,煎至两面金黄即可。
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