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健康的火锅怎么吃 jiàn kāng de huǒ guō zěn me chī
健康的火锅怎么吃?
慢性病病人吃火锅时,应该注意:1、火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有高量的油脂、糖尿病、高血脂的病人要注意。2、火锅汤含有大量的普林,痛风的病人不要喝。3、火锅汤中含钠离子、钾离子亦多,有肾脏病、高血压的人要小心。4、调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,有胃肠疾病的人尽可能使用酱油、麻油等较清淡的酌料。吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡,记得吃完之后吃些水果均衡一下。
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