仔姜拌白肉的做法
zǎi jiāng bàn bái ròu de zuò fǎ 用荤腥之物做清凉之菜,有很多做法,最基本的做法还是凉拌,吃起来令口舌觉得清爽全没有油腻之感。就像这道仔姜拌白肉,虽然是很多女孩子避之不及的肥肉,与鲜香的嫩姜结合,作为餐前的小菜或者下酒菜都是绝好的选择。 用料 带皮猪后臀尖肉 250g 仔姜