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什锦海鲜?S的做法 shí jǐn hǎi xiān ?Sde zuò fǎ
[原料/调料]鲔鱼片 20公克 鲑鱼片 20公克 旗鱼片 20公克 红A鱼片 20公克 海鲡鱼片 20公克 黄金鱼卵 20公克 海胆酱 2大匙 海苔丝 适量 芥末 1小匙
白醋 2大匙 糖 1大匙 [制作流程]1.将醋汁材料混合,用小火煮至糖溶化,再和2碗白饭一起混拌均匀,待凉备用。 2.将作法1完成的醋饭放在大碗中,上面m上海苔丝,再将鱼片材料均匀m上,淋上海胆酱,最后再把芥末用手捏成一座小山,放在中间即完成。上面也可装饰少许巴西里,增加美观。
[[修改/添加解释]]new
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