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京u芥m菜的做法 jīng ujiè mcài de zuò fǎ
[原料/调料] 芥m菜 1/2斤 肉z 4 蒜末 1/2大匙
{味料a:u油 1/3大匙 太白粉 1/2大匙 香油 1/3大匙 {味料b:甜Iu 2大匙 {味料c:} m量 香油 1小匙 [制作流程] (1)⒔嫣m菜的~子取下,菜心部份去皮後切寸段,分e洗Qr乾後溆谩 (2)⒄{味料a拌入肉z,拌均蜥後Z10分,用嵊吐赃^油,半熟r即可盛起,再拌入{味料b拌均溆谩 (3)㈦?洗Q擦乾,?K合麻_PA幔俚谷肷僭S油,放入蒜末爆香,芥菜心段先放入略炒^,再放入菜~部份及肉z拌炒均蛑潦欤偌尤胝{味料c拌炒均颍纯砂馄痖_P,把芥m菜盛入P中食用。
[[修改/添加解释]]new
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