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五香脆饺皮的做法 wǔ xiāng cuì jiǎo pí de zuò fǎ
[原料/调料]胡萝N饺子皮 5张 菠菜饺子皮 5张 白色饺子皮 5张
盐 1大匙 五香粉 1/3大匙 白胡椒粉 1/3大匙 [制作流程]1. 将饺子皮切成直径0.5公分的条状,并将每条拉松备用。 2. 取锅倒入约1/2锅的油,当油烧热至约120℃时将饺子皮条放入油锅炸3~4分钟,至外表酥脆即可捞起将油沥干盛入容器。 3. 将所有调味料一起拌均匀,撒在作法3上拌匀即可。
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