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五更素鱼的做法 wǔ gèng sù yú de zuò fǎ
材料素鱼:1片姜:1块芹菜:8段香菜:少许红椒:1支【调味料】沙拉油:1大匙香油:1小匙地瓜粉:小半碗【做法】a、姜、芹菜、红椒均切细丝备 用。b、素鱼沾满乾地瓜粉,下锅炸 成金黄色后捞起。c、炸好的素鱼切片排入盘底, 再将切丝的a料放在素鱼片 上。d、沙拉油、香油入锅烧热,淋 在盘中的a料上,再洒入香 菜少许即可。
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