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五彩土豆泥 wǔ cǎi tǔ dòu ní
用料
材料:土豆五个、冰冻碗豆、玉米、火腿丁
配料:盐、调和油、鸡精
做法
将土豆洗净,用高压锅加水煮10分钟
土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮,再用一个保鲜袋把土豆装好,用擀面杖把土豆碾碎
在炒锅里加入一些调和油,烧至六成热,放入碗豆、玉米、火腿丁炒香,再放入土豆泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。
提示
炒锅最好是用不粘锅的,这样做就不会粘锅了,而且还不费油,这样就比较健康了。
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