|
|
五彩丸子─咸的做法 wǔ cǎi wán zǐ ─xián de zuò fǎ
材料:黑、白糯米各五两素羊肉五香豆干萝卜干菜酥
调味料:素蚝油五香粉黑胡椒粒 作法: 1.将素羊肉、五香豆干和萝卜干切碎,以素蚝油五香粉和黑胡椒立调味,办炒成馅料备用。
2.黑、白糯米洗净后添加400公克的冷水浸泡一个晚上,炊煮成糯米饭后放凉备用。
3.将饭铺平,包入宪料后撒上少许菜酥,最后捏成球状即可。 五彩丸子甜─材料:黑、白糯米各5两、细砂糖2两、枸杞、巧克力米各少许做法:1.枸杞加温水泡软备用2.黑、白糯米洗静后添加400公克的冷水浸泡一个晚上,再炊煮成糯米饭,趁热加糖拌匀后再闷10分钟备用。3.将闷好的糯米饭捏成数颗圆球状,最后撒少许巧克力米或枸杞即可。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|