|
|
五味酱花枝的做法 wǔ wèi jiàng huā zhī de zuò fǎ
[原料/调料]花枝 1片
(1)葱 1/2支 姜 1小块 大蒜 2瓣 香菜 1小株 辣椒 1根 酱油膏 2大匙 番茄酱 3大匙 糖 2大匙 乌醋 2大匙 (2)葱 2根 米酒 适量 [制作流程](1)将葱、姜、蒜、香菜、辣椒5种材料洗净并去除不要的部份。 (2)接着5种材料一起放入食物绞碎机绞碎。 (3)将酱油膏、番茄酱、糖与乌醋在碗中充分调匀使糖溶解。 (4)将绞碎的材料加入酱汁中拌匀,五味酱即完成。 (5)将花枝用清水洗净,并撕除表面薄膜。 (6)先将花枝刻花后,再切成小块。 (7)准备一锅热水,加入调味料(2)煮至沸腾。 (8)将花枝放入滚水中约2~3分钟烫熟即可起锅,食用时沾上五味酱十分美味。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|