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义大利肉酱面的做法 yì dà lì ròu jiàng miàn de zuò fǎ
[原料/调料]绞肉 1/2斤 洋葱(切成小丁) 1/4颗 蕃茄煳罐头 1罐 红萝N丁(或萝N末) 1杯 橄榄油 2大匙 红辣椒酱 1大匙 蒜末 1小匙 [制作流程](1)将义大利面依标示的时间煮,先将水煮滚,再下面条煮约15~20分钟,中间水滚可再加冷水并一边搅拌,以免面条黏在锅底,要起锅前,先试试是否熟透或已煮到自己喜欢的q度时,即可捞起。 (2)起油锅,先将义大利面酱略加热,再把煮熟的义大利面放入锅中,拌炒一下,即可盛盘食用。
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