久久长寿面
jiǔ jiǔ zhǎng shòu miàn 主料:高筋面、盐 烹制方法: 1、取9两9的面粉,放入盆中,加入两钱盐,用水和成面团,盖上湿布饧10-15分钟备用; 2、将饧好的面团制成拉面即可。 特点:面条筋斗,弹性高。