丝瓜文蛤豆腐汤

sī guā wén há dòu fǔ tāng


原料：丝瓜、豆腐、文蛤、家乐浓汤宝

做法：
1、文蛤洗净泡在清水中倒入香油让文蛤吐沙
2、豆腐洗净切成小块
3、丝瓜刮去皮
4、丝瓜切成片
5、文蛤再次洗净泡入盐水中
6、锅内做水

7、放入家乐浓汤宝，比例是一块浓汤宝加入三碗水。我用的是老母鸡味的浓汤宝，因为浓汤宝本身口感浓醇鲜美，因此不用加盐，也不用加其他调味品就已经很鲜了。它还可以作为面食、上汤菜的佐料，一物多用！省心省力～大品牌果然安心又贴心。
8、水开后放入豆腐
9、放入洗净控干水分的文蛤
10、盖盖转小火稍微焖10分钟，让文蛤的鲜全部入到汤里
11、开盖放入丝瓜