三色素丸子的做法
sān sè sù wán zǐ de zuò fǎ 主料:豆腐一块。凉薯半个。胡萝卜一根。葱花适量。辅料:盐。鸡精。五香粉。过程: 1.豆腐用木勺压碎。凉薯切小粒。胡萝卜切小粒。 2.把豆腐、凉薯粒和胡萝卜粒放入适量盐、鸡精、五香粉拌匀。 3.捏成小丸子,摆盘。 4.放入热蒸锅,热透(约5分钟)即可。