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三色小菜的做法 sān sè xiǎo cài de zuò fǎ
[原料/调料]蛋豆腐 20公克 红萝N片 20公克 海带丝 25公克 海苔丝 少许
a.盐 适量 b.素蚝油 1大匙 柠檬汁 5cc 姜汁 10cc 鲜味露 适量 香油 适量 [制作流程]1. 红萝N片、海带丝分别入以加了盐的沸水中汆烫后捞起放凉备用。 2. 调味料b搅拌均匀备用。 3. 将蛋豆腐及作法1的材料摆盘,食用前淋上作法2的调味酱汁即可。
[[修改/添加解释]]new
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