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三文鱼芥蓝金针菇卷 sān wén yú jiè lán jīn zhēn gū juàn
原料:三文鱼、金针菇、芥蓝
调料:盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝
做法:
1、三文鱼片薄片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟;
2、锅内做开水加少许油、盐将加工好的芥蓝段焯水捞出待用;
3、将三文鱼片卷上金针菇
4、码放在烤盘上,放入提前预热200度的烤箱上下火烤5分钟取出码放好的芥蓝上即可。
提示:
1、 烤盘刷橄榄油、焯芥蓝加少许油、盐。
2、 蘸万字酱油食用味道更好。
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