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三宝鲍片的做法 sān bǎo bào piàn de zuò fǎ
[原料/调料]鲍片 2片 小黄瓜 1条 新鲜香菇 2朵 红萝N丁 1/3杯
蒜末 1/2大匙 盐 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 米酒 1/3大匙 水 3大匙 [制作流程](1)将鲍片泡水1天后捞起洗净,切成8小片备用。 (2)将小黄瓜洗净对切成半圆,再横切0.5公分片备用,香菇洗净沥干切成1公分正方丁备用。 (3)起油锅爆香蒜末,随后放入香菇略炒后,再放入红萝N丁,加入3大匙水略煮1~2分钟,再放入鲍片及小黄瓜片与调味料翻炒1~2分钟全熟后即可。
[[修改/添加解释]]new
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