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三宝芙蓉蛋的做法 sān bǎo fú róng dàn de zuò fǎ
[原料/调料]虾仁5克、青豆粒5克、火腿5克,鸡蛋白100克。花生油10克、盐10克、味精5克、清水少许。[制作流程]1.虾仁切粒、火腿切粒。2.鸡蛋白加清水、盐、味精拌在一起,倒入深一点的碟内。3.蒸锅烧开水,放入原料,用小火蒸8分钟拿出,烧开油淋入原料上即成。
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